简单好吃的做法蒜香孜然土豆
食材
1
土豆 100克
2
辣椒面 30克
3
花椒粉 20克
4
孜然粉 5克
5
芝麻 5克
6
盐 3克
7
蒜末 3克
8
油 5克
方法/步骤
1
土豆去皮,洗净,切小块
2
锅中放入适量水,水开后下锅煮5.6分钟
3
煮土豆的时候就可以准备调料。将辣椒面,花椒粉,孜然粉,芝麻,盐,混合调匀
4
煮好的土豆,捞出沥干水分
5
锅中下多一点油。下土豆炸至表面金黄,多余的油倒出,锅中留少许油
6
下蒜末炒香,下刚才调好的调料,翻炒均匀,出锅
注意事项
1
味道视个人喜好增减
2
量可多可少哟