椒盐排骨 我的最爱
食材
1
猪排 150克
2
青椒 10克
3
干辣椒 5克
4
姜片 4片
5
蒜 1瓣
6
生抽 1勺
7
老抽 1小勺
8
椒盐 1小勺
9
花椒粉 少许
10
花椒油 1-2滴
步骤/方法
1
排骨用水浸泡出血水，准备调料（生姜、大蒜，干辣椒、青椒）
2
锅中放油，七八成熟，放入花椒、桂皮，炸香后倒入排骨，加入料酒
3
倒入准备好的配料，翻炒片刻
4
加入生抽、老抽、花椒油、椒盐，花椒粉
5
倒入少许水，收汁
6
加入葱段即可出锅
上一篇：男性改善肾虚壮阳餐——芹菜炒菜
下一篇：鸡胗芹菜年糕