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美味可口姜汁热窝鸡的做法

姜味浓香,酸微带甜。
食材
1

笋鸡 750克

2

香油 25克

3

酱油 15克

4

醋 15克

5

葱 10克

6

姜 25克

7

盐 5克

8

味精 5克

9

汤 250克

方法/步骤
2

炒勺烧热后注入香油,下葱稍炒,随将蒸鸡的原汁倒入(鸡扣入盘)再加入酱油、味丽光精、姜汁、醋,用湿淀粉勾芡,虚羞良浇上辣椒油,吃时揭开扣碗将热汁浇在鸡上即可

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