香煎土豆饼一份，当点心作早餐都可以~
食材
1
土豆 适量
2
葱 适量
3
火腿 适量
4
盐 适量
5
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
土豆洗净去皮切薄片上锅蒸至软糯~
2
蒸熟后用勺子捣成泥~
3
撒上葱花和香肠末，加点盐、胡椒粉或任意你喜欢的调料搅拌均匀~
4
再加入一把糯米粉，再次搅拌均匀~
5
分成大小差不多的小剂子并搓成团~
6
将一个个小团子分别压扁并稍稍摁上芝麻~
7
起锅，热油，土豆饼入锅，小火煎至两面金黄~
8
出锅，开吃~（吃的时候要是蘸点番茄酱或撒点孜然粉之类的，味道更丰富~）
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