上次我做鸡肉的时候,红萝卜炖牛肉炖米饭,味道很浓,今天更好吃了
食材
1
牛肉 500克
2
胡萝卜 1根
3
香菇 6朵
4
洋葱 半个
5
生抽 4大勺
6
耗油 2大勺
7
料酒 1大勺
8
豆瓣酱 1大勺
9
米饭 两杯米
方法/步骤
1
牛肉切成方块,放入料酒,少许生油和黑胡椒,腌15分钟
2
洋葱,胡萝卜,蘑菇都切成小块,我用干蘑菇,因为我有点懒
3
把油放在火锅里加热,炒洋葱。
4
然后放入牛肉丁,翻过来,直到表面变色。
5
放入胡萝卜、蘑菇,翻一翻,加入开水,不要把所有材料都翻过来
6
加入准备好的生酱油、油耗和豆沙。数量写在开头
7
尝尝味道,加点盐,我觉得米饭出来有点咸闷很好吃~
8
把它倒进电饭锅里。米饭半熟了
9
拍一张漂亮的照片,然后炖大约15分钟。如果米饭煮熟了,保温15分钟
10
然后打开盖子,把它混合起来准备饭菜
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我们吃饭吧。豆豉怒吼饭^/