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胡萝卜香菇牛肉焖饭的家常做法

上次我做鸡肉的时候,红萝卜炖牛肉炖米饭,味道很浓,今天更好吃了
食材
1

牛肉 500克

2

胡萝卜 1根

3

香菇 6朵

4

洋葱 半个

5

生抽 4大勺

6

耗油 2大勺

7

料酒 1大勺

8

豆瓣酱 1大勺

9

米饭 两杯米

方法/步骤
1

牛肉切成方块,放入料酒,少许生油和黑胡椒,腌15分钟

2

洋葱,胡萝卜,蘑菇都切成小块,我用干蘑菇,因为我有点懒

3

把油放在火锅里加热,炒洋葱。

4

然后放入牛肉丁,翻过来,直到表面变色。

5

放入胡萝卜、蘑菇,翻一翻,加入开水,不要把所有材料都翻过来

6

加入准备好的生酱油、油耗和豆沙。数量写在开头

7

尝尝味道,加点盐,我觉得米饭出来有点咸闷很好吃~

8

把它倒进电饭锅里。米饭半熟了

9

拍一张漂亮的照片,然后炖大约15分钟。如果米饭煮熟了,保温15分钟

10

然后打开盖子,把它混合起来准备饭菜

11

我们吃饭吧。豆豉怒吼饭^/

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