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家常小菜一碟:[14]黄秋葵炒鸡蛋的做法

有机食物黄秋葵,第一次看到这玩意一直不知道是什么。后来网上去查才知道秋葵一种营养价值很高的食物,既然是健康食品肯定不能错过。咗嚛简单做法也能吃出健康
食材
1

秋葵 500g

2

鸡蛋 2个

3

姜 适量

4

大蒜 适量

方法/步骤
2

捞出去除头部和尾部,如下图

3

然后放入热水中过一下(因为宝宝吃过一下水比较容易熟)

4

然后捞出秋葵,切段。或者切片

5

秋葵转盘备用,敲2个鸡蛋调均匀

6

接着国内烧热油,放入少量姜片。秋葵翻炒

7

放入少量的盐翻炒之后,把鸡蛋放进去

8

炒熟之后,捞出入盘。如下图

9

秋葵吃起来口感酥脆非常可口呢,注意切的时候会有流液要注意

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