嫩嫩的韭黄最适合炒鸡蛋。
食材
1
韭黄 适量
2
鸡蛋 适量
3
料酒 少许
4
小米椒 少许
方法/步骤
1
韭黄洗干净后切成段，小米椒切碎备用。
2
准备鸡蛋两个，打到碗里用筷子搅匀。
3
锅中放少许油，油热后放入鸡蛋液，炒到7成熟盛出。
4
锅中再放少许油，油热后放入小米椒煸炒一下。
5
放入韭黄快速翻炒变软。
6
放入炒好的鸡蛋，倒入少许料酒和盐，翻炒均匀后关火盛出。
注意事项
1
可以放少许生抽，但影响色泽。
2
感谢投票与支持
上一篇：韭黄炒鸡蛋家常炒法教程图解
多语言展示
当前在线：136今日阅读：193今日分享：47