清蒸整鸡鸡肉软烂，香气四溢，鸡皮下薄薄的油脂散发出特有的香味，搭配清脆爽口的蔬菜，健康又美味，快来来学学吧！
食材
1
鸡 1只
2
胡萝卜 半根
3
西兰花 半颗
4
葱 适量
5
姜 适量
6
胡椒粉 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
将盐、胡椒粉、酱油均匀涂抹在鸡上。
2
将葱姜段塞入鸡内部。
3
将西兰花和胡萝卜焯水捞出。
4
将鸡肉用大火蒸30分钟，捞出。
5
淋上清蒸的汤汁即可。
6
总结如下。
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