泡菜猪肉炒饭的做法

泡菜 适量

猪肉片 适量

剩饭 一份

毛豆 少量

洋葱 少量

盐 少量

黑胡椒 少量

酱油 少量

加热油锅，接着放洋葱炒至透明后放入肉片炒至变色

倒入泡菜汁拌炒，让泡菜汁充分被肉与洋葱吸附

接着按顺序放入饭、泡菜和毛豆

依个人口味加入盐、黑胡椒，最后再加入一点酱油上色并炒匀

起锅享用

要尽量收干泡菜汁，之后饭才不会过湿

喜欢吃辣的可以再加一点辣油