我喜欢虾，现在很多小孩也是超级爱吃，自认为烧出来的味道倒是很不错，为了挑出个头均匀的虾，我特意烧了许多，加上中午我妈烧了将近一斤的河虾，乖乖，一堆虾啊！结果这虾味道不错，一顿解决完了，要知道还有很多别的菜啊！我吃完才发现撑着了......
食材
1
虾 适量
2
姜 适量
3
葱 适量
4
料酒 适量
5
青红椒 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
首先我们要洗干净切好配料。
2
虾洗净沥干，也可以用厨房纸吸干，然后葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途我们翻动几次，使虾可以均匀的吸收调料，然后倒出汁水，将其葱姜保留。
3
锅中倒少许油，热锅炒虾，慢慢翻炒至虾变成红色，加少许盐。
4
接下来加酱油，煮大概一分钟左右。
5
再加青红椒，等汤汁收干，拌匀起锅就有美味的虾了
注意事项
微辣，不喜欢辣椒的朋友可以不加