吃货的诱惑
食材
1
海虾 500克
2
葱 30克
3
蒜 50克
4
花椒 10克
5
干辣椒 3个
6
豆腐 1块
7
生姜 10克
步骤/方法
1
首先清洗虾 用牙签扎到背部尾部的前一端
2
挑出虾肠，剪掉虾须和前面尖尖的部分
3
葱蒜切末备用 豆腐切片摆盘 姜切片摆在豆腐上
4
把洗好的虾摆在盘里 放入蒸锅 蒸10-15分钟 不要蒸过 蒸过虾肉就不嫩了
5
开始调料 酱油 蚝油 盐 备用
6
虾差不多蒸好了 开始热油放入花椒干辣椒 炸出香味后捞出
7
撒入葱蒜末 倒入配好的料还有热油 好了
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