据有关资料统计,每100克花生含水分7.3克,蛋白质24.6克,脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有胡萝卜素 0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸9.5毫克。
食材
1
花生米 500克
2
盐 适量
3
油 适量
方法/步骤
1
准备一盘花生米和盐。
2
锅中油烧热。
3
放入花生米。关小火。
4
炒至变色即可。
5
放入少量的盐 。
6
可以吃了。
注意事项
放入花生后要不停的搅拌。
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