老妹去乡下婆家拿回的莴笋,中午把莴笋叶凉拌了,晚餐就拌了莴笋丝!
食材
1
莴笋 2个
2
盐 1小勺
3
生抽 1勺
4
香醋 1勺
5
自制大料油 1勺
6
鸡粉 半小勺
7
香油 1勺
8
砂糖 半小勺
9
枸杞子 几颗
10
葱 1棵
步骤/方法
1
2个小莴笋去皮洗净
2
把莴笋切成丝,我用的工具刨的
3
把莴笋丝用盐腌制一下
4
用手搓几下,挤干水分
5
取一小碗,加入生抽、砂糖、鸡粉
6
加入香醋拌匀
7
把调好的汁淋在莴笋丝上
8
撒上葱花和枸杞子
9
大料油和香油稍微加热一下后淋在葱花上即可
10
吃的时候拌匀即可
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