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拌莴笋丝的做法

老妹去乡下婆家拿回的莴笋,中午把莴笋叶凉拌了,晚餐就拌了莴笋丝!
食材
1

莴笋 2个

2

盐 1小勺

3

生抽 1勺

4

香醋 1勺

5

自制大料油 1勺

6

鸡粉 半小勺

7

香油 1勺

8

砂糖 半小勺

9

枸杞子 几颗

10

葱 1棵

步骤/方法
1

2个小莴笋去皮洗净

2

把莴笋切成丝,我用的工具刨的

3

把莴笋丝用盐腌制一下

4

用手搓几下,挤干水分

5

取一小碗,加入生抽、砂糖、鸡粉

6

加入香醋拌匀

7

把调好的汁淋在莴笋丝上

8

撒上葱花和枸杞子

9

大料油和香油稍微加热一下后淋在葱花上即可

10

吃的时候拌匀即可

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