今天分享的无敌好吃又下饭的家常豆腐,超级简单易学,巨好吃下饭,喜欢的一起试试吧
食材
1
豆腐 1块
2
香菜 1棵
3
干辣椒 3个
4
葱 1段
5
姜 2片
6
黄豆酱 2勺
7
蒜 5瓣
8
蚝油 1勺
方法/步骤
1
葱姜蒜切碎,干辣椒切段,香菜切碎
2
水开后,加少许盐,放入豆腐块焯水3分钟,捞出沥干
3
油热放入葱姜蒜干辣椒爆香
4
放黄豆酱翻炒均匀,加入适量的水,放入豆腐块煮5分钟
6
收汁至粘稠,即可装盘,撒上香菜
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