做起来真的超级好吃的啦~
食材
1
五花肉 200克
2
芥兰 250克
3
蒜片 21克
4
辣椒丝 13克
5
砂糖 19克
6
生粉 12克
7
酱油 9克
8
蚝油 5克
方法/步骤
1
准备好五花肉和芥兰，五花肉用水煮成七成熟。
2
切件备用，芥兰切好，灼水待用。
3
起油锅放蒜片爆香，再放五花肉爆炒出油。
4
加芥兰和辣椒丝翻炒。
5
放盐、砂糖、酱油和蚝油翻炒片刻，加料酒盖锅8秒钟。
6
最后加生粉水打芡，收汁上锅！
注意事项
做的时候小心烫哦~
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