据说猪仔薯对喉咙痛很有效，用来煲几次汤就马上感觉舒服
食材
1
猪仔薯 750g
2
鲫鱼 1条
3
姜片 适量
4
橄榄油 适量
5
胡椒粉 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
先把猪仔薯削去外表那层皮
2
再切成小块备用
3
烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜片
4
再把鲫鱼放入大火煎
5
煎好一面再翻过去煎另一面
6
然后注入开水大火煮沸
7
当鱼煮出味，汤成奶白色后把猪仔薯倒入
8
继续大火煮沸约数分钟后转入电饭锅继续煮沸
9
煮约二十分钟，调入少许胡椒粉、盐即可熄火
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