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又大又松软的蒸馒头

如何蒸出又大又松软的馒头,有秘诀的!!!!
食材
1

面粉 500g

2

酵母粉 适量

方法/步骤
1

在适量温水中加入酵母粉。

2

慢慢讲调制好的水加入到面粉中,一边加一边搅拌,将面粉和成一个个小面团。

3

揉面。揉的越好,蒸出来的馒头越筋道。

5

关键步骤:馒头胚子放到面板上醒发。等到馒头胚子涨到原来一倍大小,入锅蒸制。水开后大约20分钟 ,关火。等2分钟,打开锅盖,诱人的馒头在向你微笑。

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