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紫菜包饭的做法激发兴趣

不用再去街边买了   自己在家就能做到还简单干净
食材
1

冷米饭 看需要

2

紫菜 适量

3

酱 适量

方法/步骤
1

米饭(以不烫手为宜)、紫菜、韩式拌饭酱、番茄沙司、沙拉酱、熟芝麻、专用竹帘、一次性手套。

2

韩式腌萝卜(黄色的那个)、熟鸡肉丝、火腿、蟹棒、鸡蛋、菠菜。

3

锅子加水烧开,放入菠菜焯烫至菠菜变软

4

菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根,挤净水分后待用重新起锅,倒油烧热,倒入搅匀的鸡蛋液,中小火煎熟。盛出放凉后切成条待用利用煎鸡蛋后的余油,将蟹棒煎至表面微焦放凉后撕成条待用取一张紫菜,放在专用的竹帘上戴上一次性手套,将米饭均匀的铺在紫菜上

5

铺好的米饭要用手压平,米饭不要铺满,要留一小条紫菜不铺米饭。再靠近自己的这一边,依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒。挤上一些沙拉酱,撒一些芝麻将竹帘卷起,先将米饭上的鸡蛋萝卜等卷起,卷起之后用双手均匀的将卷好的部分捏紧。然后,继续卷,卷的时候要双手均匀用力,一边卷一边将卷好的部分捏紧,待全部卷起之后再用双手合力捏几下竹帘卷。将竹帘取下卷好的紫菜卷,用刀切成约1.5-2cm厚。装盘即可

注意事项
1

有些好玩便是

2

紫菜:软坚、化痰、止咳 火腿:健脾、补气、扩张血管 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

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