对于一个简单的只知道吃美食的吃货来说,能够做一顿自己喜欢又爱吃的饭菜是十分享受的一件事情,在这里给大家介绍我新学来的糯米鸡制作方法。
食材
1
糯米 适量
2
鸡肉 适量
3
栗子 适量
4
胡椒 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
7
大葱 适量
8
香油 适量
9
大豆油 适量
10
辣椒 适量
方法/步骤
1.将糯米浸泡两个小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟。2.将鸡肉切成丁状,将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒,五分熟后将鸡丁取出,将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁,再把鸡丁完全炒熟,同时放入适量味精、盐、香 3.板粟先用白水煮熟。做好准备工作后,取出适量蒸好的糯米,在其中夹入炒好的鸡丁和粟子,再加入少许胡椒、味精、盐。4.最后将其置于小火上清蒸,待熟时即可取出食用。
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