宝宝自从十几个月的时候吃过后就念念不忘的荷叶糯米鸡，每每看到荷叶，首先想到的不是唐宋古诗词，而是闪现在小脑袋里的荷叶糯米鸡
食材
1
糯米 250克
2
新鸡(三黄鸡) 半只
3
自制腊肠 1根
4
咸鸭蛋黃 3-5个
5
蚝油 2汤勺
6
生抽 2汤勺
7
黄酒或料酒 2汤勺
8
香菇 3-5朵
9
胡椒粉 2克
10
生姜粉 3克
11
盐 5克
12
糖 10克
13
葱油 3汤勺
14
荷叶 1张
15
碎荷叶 一把
方法/步骤
1
首先要准备糯米和鸡肉。鸡肉应该清洗干净，并与洋葱油以外的调味料均匀混合。应该在冰箱里浸泡一夜。糯米要洗一洗，在冰箱里泡一夜。干蘑菇也应该在冰箱里浸泡一夜
2
把水倒在蘑菇上，然后清洗。洗几圈。如果有沙子，把水放在蒸笼上，把泡好的糯米、咸蛋黄、香肠和蘑菇摊开。在水里蒸大约25到30分钟
3
把一把开水倒进电饭煲里烫一下。洗净荷叶
4
穿上一片已经烫过、洗过的大荷叶。我妈妈去年带来的冻荷叶上有个小洞
5
将煮好的糯米与葱油、腌鸡汤拌匀，放在荷叶上，再放上香肠片和咸蛋菇（蘑菇在家里已经断货，但还没填好，所以忽略了）
6
把鸡穿上
7
盖上荷叶和锅盖，按烹饪键，跳过烹饪15分钟，按烹饪键，跳过烹饪15分钟，然后按一次，烹饪15分钟，共三次
8
用筷子戳。煮熟了就可以吃了
9
首先，我在桃子上放了一只鸡腿。它很嫩。我为她撕碎了它。然后是糯米。很好吃。在我的家庭里我受不了