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如何做卤水鸭翅膀?

卤水鸭翅膀,简单又好吃!
食材
1

鸭翅膀 500克

2

姜 10克

3

蒜 10克

4

香料包 10克

5

盐 1克

6

酱油 150克

7

生抽 1克

8

老抽 1克

方法/步骤
1

把食材准备好

2

水烧开后放入鸭翅

3

煮两三分钟后捞出

4

锅里放入配料,把鸭翅放入加适量的水

5

上火慢火炖煮

6

最后下适量的酱油继续卤,浸泡入味即可

7

卤水鸭翅成品图

注意事项

鸭翅先焯水去异味,在煮的过程中需要那个血沫。

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