龙虾牛油果沙拉，尤其是用加拿大龙虾（波士顿龙虾）做成的沙拉，你见过么？你吃过么？你了解么？这道虾肉口感紧实，整体口感酸辣鲜的美味沙拉，相信会为你的生活增添一份亮色，增加一些美妙的口味，让你的味蕾和肠胃更活跃。
食材
1
龙虾尾 4只
2
牛油果 1个
3
芒果 半个
4
新鲜红辣椒 1根
5
青柠檬 半个
6
香葱末 5g
7
香菜叶 5g
8
熟黑芝麻 5g
方法/步骤
1
准备食材
2
将短竹签从龙虾尾部插入后，放入沸水中煮6分钟，捞出放入冰水，煮龙虾时，我们可以将半个芒果切粒
3
将牛油果切成两半，去皮切成薄片
4
将牛油果片铺在盘底
5
将泡在冰水中的龙虾尾取出，建议用毛巾垫着手挤压龙虾尾，方便将虾肉取出
6
将竹签抽出，小心剥出龙虾肉
7
将龙虾肉去除虾线，用清水洗净后，斜刀切片
8
将片好的龙虾尾肉，放在牛油果片上，放上事先切好的芒果粒
9
将新鲜红辣椒切圈撒在上面
10
撒上一些香葱末、香菜叶
11
撒上一些熟黑芝麻
12
挤半个青柠檬的汁水，加入沙拉
13
完成。
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