其实蒸鱼很简单，蒸鱼豉油主要是广东地区用得较多吧，我喜欢蒸鲈鱼和黄花鱼，其实是很简单的，下面的方法给你做参考。
食材
1
生抽 50G
2
白砂糖 20g
3
高度白酒 一小勺
4
清水 60g
5
油 适量
6
味精 适量
7
陈皮 适量
8
小葱 一小段
方法/步骤
1
葱白切段，陈皮切丝
2
将生抽、白砂糖、味精、陈皮、清水、白酒混合
4
之后将葱白放入容器里
5
将烧开的混合入倒在葱白上面
6
起锅热油，七分热，稍微冒烟即可
7
将热油倒入容器中，完成收工！
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