如何制作可口美味的五香牛肉
食材
1
牛肉 1000克
2
茴香 2－3粒
3
桂皮 20克
4
大葱 半根
5
生姜 3片
方法/步骤
1
牛肉洗干净，切成约五至六大块，放入高压锅。同时，放入所有辅料，放入约150克左右的啤酒和适量酱油。
2
大火烧至高压锅开，再小火煮个30分钟左右，熄火。
3
等高压锅完全排完气后，打开高压锅，把牛肉及所有的汤料一并倒入到平时炒菜用的圆底锅，盖上锅盖后用中火烧至剩下少量卤。出锅。切片。五香牛肉制作完成！
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