如何做出家常土豆饼

做法11. 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3.再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。4.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟5.翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。做法21.土豆洗净，每个土豆切三大片，锅内放水，放土豆片蒸；2.用筷子能扎透，关火，土豆剥皮；3.用勺子将土豆碾成粉状，胡萝卜切小丁；4.放入糯米粉、鸡蛋和盐，带手套混合；5.用手抓均匀，手沾水，将土豆泥揉成圆形；6.电饼铛放植物油烧热，两面煎至金黄色即可。