白凉粉的使用，25克粉：500克水，50克粉：1000克水
食材
1
百香果肉 100克
2
白凉粉 25克
3
冷水 350克
4
白砂糖 30克
方法/步骤
1
黄色皮的百香果。
2
准备材料
3
果肉取100克即可
4
1:白凉粉兑水搅拌成稀状，2:水烧开，加入白糖小火煮至白糖融化，3:再加入兑了水的白凉粉糊搅拌均匀（这个步骤一定要小火哈）4:加入百香果肉100克，搅拌均匀即刻关火
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关火后倒入模具放凉，图片中的样子是刚倒入的（刚倒入时不要盖盖子哦）等甜品凉了就可以盖上盖子冻冰箱冷鲜，随时拿出来吃，口感都非常棒
6
特别适合孩子的一款果冻哟
注意事项
水也可以少50克哈，会更适合大人吃，冰冻后口感最佳 。
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