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美食专家分享黑胡椒牛排的做法

圣诞节是一个浪漫的日子,尤其对于情侣来说,两个人的圣诞节,更要吃出情调、玩出甜蜜。你的圣诞大餐要怎样安排?是到西餐厅执手共拾浪漫,或吃自助餐开怀大啖美味,还是选择有情调的中菜馆吃吃中国味道的圣诞餐呢?其实还有另一种选择,不但可以自己掌控还别有一番情趣。今天小编就教您黑胡椒牛排的做法, 从头盘到主菜一应俱全。让我们享受在家DIY的乐趣,让幸福感充塞你的胃!
工具/原料

牛排2块、黑胡椒15克、五香粉5克、蚝油30ml、白糖8克、酱油15ml、洋葱2个、西红柿5个、电烧烤炉1个

步骤/方法
1

将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好;

2

牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味;

3

烤盘上抹上一层薄油,底层铺上腌制好的洋葱,放上牛排,然后再放入切块的西红柿;

4

放入亨博电烧烤炉用200度上下火,烤10分钟即可。

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