小米粥不但养胃也对产后恢复很有营养价值
食材
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小米 1碗
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水 8碗
方法/步骤
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取一碗小米，然后当如盆中，用清水清洗一遍小米。沥干水分待用。盛8碗水，倒入入煮粥的锅中，倒入小米进行大火熬制。
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待大火水开后，转小火慢炖小米粥，在这期间注意将锅上的浮沫捞出避免应当口感。转小火在熬制2-5分钟，在这个过程中，每分钟搅拌一次小米粥锅，避免糊锅。煮好的小米粥可以看到已经覆盖整个锅中，不再是汤米分离的状态
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最后一碗香喷喷的小米粥就可以出锅食用了。
注意事项
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小米要用清水清洗一次，去除杂志，不能洗太多容易造成营养丢失
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熬制过程大火转小火
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