我想这道美食有很多人都会抵触，也有很多人喜欢，但很少有人敢去学着制作，其实不难很简单的，味道也很美味。
食材
1
蚕蛹 250g
2
红尖椒 6个
3
香菜 25g
4
食盐 5g
5
姜 3片
6
植物油 少许
7
孜然 5g
8
葱 一小段
9
麻辣粉 3g
10
花椒粉 3g
方法/步骤
1
香菜洗净切段、葱姜切末备用
2
锅中加入适量清水烧沸，放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出
3
炒锅加人少许植物油，待油温7成热时放入葱姜末炒香，再放入干红辣椒丝翻炒出香味把蚕蛹倒入煸炒，大火煸炒3分钟将蚕蛹里面的水分炒出来，然后撒入少许盐，花椒粉，麻辣鲜，孜然粉在撒上香菜关火即可
4
这道菜出锅的时候香味十足，即使只放了盐没有其他调料也有味道