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水笋和墨鱼鲞怎么烧好吃?--水笋烧墨鱼鲞的做法

水笋和墨鱼鲞怎么烧好吃?--水笋烧墨鱼鲞的做法
食材
1

墨鱼鲞 340克

2

水笋 220克

3

大料 2克

4

生抽 4汤勺

5

盐 1.5勺

6

桂皮 2克

7

油 4汤勺

8

白糖 1.5汤勺

方法/步骤
1

食材:墨鱼鲞(已泡软)、水笋(已清洗切段)、桂皮、大料

2

将已泡软的墨鱼鲞清洗一下

3

放在案板上切开,待用

4

在锅中加入4汤勺油烧热,下入切好的墨鱼鲞翻炒翻炒

5

随后,合入切好的水笋,搁入桂皮和大料翻炒一下

6

接着,加适量的清水翻动一下

7

然后,加4汤勺生抽

8

加1.5汤勺白糖

9

加1.5勺盐

11

最后,煮至汤汁差不多了

12

起锅。装盘,完成整道菜的制作

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