太好吃了,给寒冷的冬天增添了一丝温暖
食材
1
干贝 50克
2
冬瓜 250克
3
盐 3克
4
鸡精 3克
5
胡椒面 3克
6
葱 3克
7
白糖 2克
8
芝麻油 3克
方法/步骤
1
准备食材:乌鸡汤,干贝加黄酒泡发,冬瓜切块备用
2
先将泡发好的干贝加葱姜丝蒸制10分钟后取出
4
热锅热油爆香葱姜丝,加入冬瓜翻炒,加鸡汤
5
加入干贝丝,大火烧开
6
文火炖至冬瓜软身后,撒入适量枸杞即可
7
成品
注意事项
1
汤要多加点
2
时间要多煮一些
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