做红焖大虾所需食材：大虾250克，生姜5克，葱3克，生抽10克，番茄酱10克，糖10克
食材
大虾 250克
方法/步骤
1
准备大虾
2
剪去大虾的虾须，用牙签从虾背第三节节缝处，将牙签从侧面插进去，向上挑出虾线
3
将生姜切片，葱白切段
4
锅中倒入食用油，将姜片和葱段投入油中，炸出香味。
5
炒至大虾变成红色。加入生抽、蚝油、番茄酱
7
加入适量白砂糖，可以提鲜增味。大火翻炒至汤汁收浓，就可以装盘了。
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大虾 250克
准备大虾
剪去大虾的虾须，用牙签从虾背第三节节缝处，将牙签从侧面插进去，向上挑出虾线
将生姜切片，葱白切段
锅中倒入食用油，将姜片和葱段投入油中，炸出香味。
炒至大虾变成红色。加入生抽、蚝油、番茄酱
加入适量白砂糖，可以提鲜增味。大火翻炒至汤汁收浓，就可以装盘了。