上汤豌豆苗怎么做

上汤豌豆苗原料：
豌豆苗、蒜

上汤豌豆苗做法： 1、豌豆苗洗干净，沥干备用； 2、热锅内一勺橄榄油，放入蒜片爆香； 3、倒入洗净的豌豆苗； 4、准备上汤小半碗； 5、将上汤倒入锅内，以盐调味； 6、稍加翻炒，淋麻油后装盘即可。

橄榄营养分析： 1. 橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助； 2. 新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰、消积。