饺子,作为中国的传统食物,尤其是广大的北方人民,生活中如果没了饺子简直像半条命被拿走一样。下面来介绍一下煮饺子的方法
食材
1
饺子 200g
2
食用水 适量
3
醋 适量
4
香油 适量
方法/步骤
1
将锅洗干净后,加入适量水,待水烧开后,放入饺子
2
然后待水烧开后,再加入适量冷水放入锅中
4
加入的冷水在锅中沸腾后,再次加入适量冷水,放入锅中,待水再次烧开后就可以盛出来,装入碗中
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最后拿出一个小碗,里面加入醋,香油,蒜等调料,混成而成蘸料。PS:如果喜欢吃味道重一点的,可以加入辣椒酱,豆瓣酱等调料。然后就可以开始享受了
注意事项
煮饺子的时候,一定要加入3次冷水后才可以起锅