粉条和肉沫会碰出什么样的火花？相炒还是相炖呢？都不是，今天我让他们相蒸。让他们香浓嚼劲。吃出满口香。快来吧！
食材
1
粉条 一小把
2
肉沫 些许许
3
葱姜 少许
4
金标生抽 少许
5
香油 少许
6
淀粉 适量
7
辣椒 自选
8
鸡蛋 一个
方法/步骤
2
放入肉馅，再次放入葱姜，淀粉，加入条料搅拌。打入鸡蛋一个，然后接着搅拌均匀。
3
将拌好的粉条放入锅中，进行蒸制。约半个小时。
4
蒸好后的粉条撒上香葱，放入适量的生抽，香油。即可拌至可吃。如喜欢吃醋和辣椒也可放入，味道更具特色，整个粉条吃起来特别香，又不觉得油腻。嚼起来特别有嚼头。
注意事项
1
粉条需用凉水泡制
2
淀粉要加入适量，然后沿着一个方向搅拌。盘子底部放入一层油，不易沾盘。
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