如果要说什么蔬菜能吃出肉味来，我觉得洋葱是绝对数一数二的，再配上蟹味菇的鲜美和土豆的醇厚，洋葱这样烧真是好吃！
食材
1
土豆 半个
2
蟹味菇 适量
3
洋葱 半个
4
薄盐生抽 一匙
5
水 适量
方法/步骤
2
锅入少许油，先入洋葱小火煸炒。
3
炒制洋葱变透明变软时加入蟹味菇翻炒。
4
炒制蟹味菇出水变软时加入土豆。
5
加热水没过锅内的菜，中火煮沸。
6
加入一匙生抽调味，继续煮至土豆变酥。
7
大火收干汤水即可出锅。
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