工具/原料
1
姜丝
2
干贝素
3
生粉 猪肝
4
鱼露
5
少许 盐 生菜
6
少许 油
7
少许 白胡椒粉 米 水
步骤/方法
1
材料准备,重要的是放鱼露,效果很不一样~
2
先把粥煮好,加入姜丝,再放入鱼露,少许盐,少许白胡椒粉,少许油和干贝素.
3
猪肝洗干净用清水泡去血水,然后用生粉裹一下,这样煮会比较嫩一些~
4
最后放入猪肝和生菜就ok了!
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