本菜谱主要介绍凉拌调味料
食材
1
猪肘 1块
2
卤料 1碗
3
食盐 1勺
4
味精 适量
5
辣椒油花椒油 各1勺
6
花生碎 适量
7
蒜泥 适量
8
花椒粉 适量
方法/步骤
1
猪肘焯水后放入卤水卤熟
2
拿出猪肘，放凉切片
3
加入辣椒油、花椒油
4
加入蒜泥、食盐、味精
5
加入花椒粉、花生碎
6
搅拌均匀即可
7
可以吃咯
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