饺子是北方爱吃的主食，人人都喜欢吃，平时以及节气和过节/过年都吃饺子。冬天吃饺子不冻耳朵不冻手，饺子那么的好吃和爱吃，吃饺子要下饺子，如何下饺子我们一起来看下如下经验：
食材
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饺子 500g
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辣椒油 适量
3
醋 适量
方法/步骤
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锅内准备适量多的水，要多加些水，盖上锅盖进行加热；如图。
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准备适量的饺子，这是之前包好的饺子，也可以用速冻水饺；如图。
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把水加热止沸腾，取下锅盖，准备着下饺子；如图。
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一个一个慢慢地把饺子放入到锅内，当心热水溅到手上；如图。
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等到饺子全部下到锅内后，用勺子背面进行推动下饺子以防止饺子沉下去粘锅；如图。
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等到饺子飘起来沸腾了往锅内加入适量的水激下，盖上锅盖后再煮；如图。
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重复上一步骤，饺子沸腾后再加水；如图。
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用勺子推下，并盖下锅盖子片刻，这时如果是素饺子都已经熟了，肉饺子要多煮一会的；如图。
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看见饺子又沸腾了，在用勺子推下；
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饺子现在已经太熟了，关火即可；如图。
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准备拿着漏勺子进行盛饺子；如图。
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把饺子平摊放在盘子里，饺子出炉啦！有喜欢喝汤的可以用碗盛饺子并加汤；如图。
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吃饺子时准备着蘸料辣椒油和食醋，蘸着饺子吃，美味的饺子特别好吃的；如图。
注意事项
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用勺子推饺子时一定要用勺子的背面进行推动下饺子，防止饺子沉下去粘锅，只要水动饺子就动了；
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煮饺子时要多加凉水让其多沸腾几次，肉饺子更要多次的至少3次，不然饺子不熟；
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此经验乃实际操作所得，如有帮助请点赞或投票，谢谢！！！