家的味道
食材
1
扇贝 1000克
2
葱 10克
3
姜 10克
4
蒜 1克
5
红椒 10克
6
青椒 1克
7
酱油 10克
8
红椒 1克
方法/步骤
1
新鲜扇贝洗净，用清水泡半小时
2
葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段
3
取小碗，放蚝油、酱油、1大匙清水调
4
水开后把扇贝过水煮一下，扒出肉待用
6
转大火，放焯过的扇贝肉，放之前调好的汁
7
翻炒几下即可出锅
注意事项
调料分量，种类可根据个人口味作出相应调整哦，喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃~
上一篇：厨爸教你做饭菜小炒扇贝
下一篇：怎么做美味的香辣扇贝小炒