虾的做法和吃法都很多，其中酱油虾也算是比较传统的了。而酱油虾的做法呢，也不尽相同，大家根据自己的习惯和口味来做就是了，关键好吃就行。
食材
1
大虾 6个
2
葱姜蒜 适量
3
食用油 鲜咔 老抽 糖 各适量
方法/步骤
1
将虾洗干净。锅中倒水，烧开，放入虾，煮一下，变红即可捞出。因为没买到鲜的河虾，所以用之前蒸好存冰箱里的大虾代替了。（不过做好后一尝，却是挺好吃滴）
2
碗中倒入一点水，再将鲜咔、老抽、糖一一倒入碗中，用筷子搅匀备用。
3
切好葱姜蒜。
4
刷干净锅，烧热，倒点食用油，放入切好的葱姜蒜，爆出香味，倒入调好的汁液。
5
将虾放入，煮二分钟，时间不用长了，入味即可。
6
装盘。撒上葱花。开吃。很有味道呢，吃了还想吃。