首先,你需要一堆葡萄,至少三斤吧~然后,你得保证自己不把这些葡萄都粗掉!于是,多买几斤……啊对了,做酒的葡萄不需要好的,有点小腐烂的也没所谓所以买水果摊卖剩下的、散的,会很便宜哦~买的多吃不掉就可以动手做酒了~~~再买一包甜酒药,一般五毛钱,农贸、菜场、超市食品调料里基本都有卖。准备好了,烧一壶开水,放凉,温水也行,一边备用;再把葡萄洗净,用筛子装好滤掉点水,用冷开水冲浸葡萄,目的是洗掉生水,可以多浸几道,以保证没有生水;葡萄洗好后,放进一个大缸碗盆反正挺大的容器,大小要葡萄全放进去只占一半的位置;开始压碎葡萄,用碾子碾也好,用手捏也好,用擀面杖敲也好,你愿意用脚也行啊~~反正弄碎葡萄挤出汁就OK,弄碎后洒进酒药,不需要太多,一包半包随意,不需要精确计量,凭感觉行事;酒药洒好后搅拌一下,这时候不需要放水,盖上盖,用保鲜膜覆好,免得有虫子飞去去繁殖生息,那就亏大了╮(╯▽╰)╭……因为是夏天,所以两天后,你会看到葡萄泛起了好多泡沫= =打开保鲜膜盖子,倒进冷开水,可以把容器装满了,用干净的筷子搅拌均匀再包好盖好,过两天,就可以喝了~~~(◕(ｪ)◕)对了,别忘了过滤,这个我想不用教吧,至于放不放糖,我觉得没必要我刚才喝的,在葡萄本身的基础上,放了2倍的冷开水,喝起来还是很甜哒~~而且口感绵绵的软软的,酒味一点不重喝起来不冲人!用红提做的酒是红色的,不知道用青色的马奶提子做的会是什么样等上市全部试过去(ˉ﹃ˉ)
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