好喝的葡萄酒是怎么做出来的?一起来看下吧。
食材
1
葡萄 1500g
2
冰糖 300g
方法/步骤
1
用剪刀把每一粒葡萄都剪下来。
2
撒入一勺食盐。
3
加入一盆清水浸泡十分钟。
4
清洗干净。
5
沥干水分。
6
放入无油无水的盆中。
7
用手捏碎。
8
加入冰糖。
9
搅拌均匀。
10
准备一个无油无水的玻璃坛子。
11
倒入葡萄浆。
12
倒八分满即可。
13
盖上盖子发酵25天。
14
过滤残渣继续发酵50天。
15
用纱布过滤。
16
葡萄酒做好了。
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