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家庭版酿葡萄酒的教程

葡萄酒特别好喝,可是你们都知道葡萄酒是怎么做出来的吗?
食材

葡萄 适量

方法/步骤
1

准备刚从老妈院子里摘的新鲜的紫葡萄适量。

2

把葡萄放入盆中,加上一把面粉,一勺小苏打。加多一点的清水浸泡两个小时。

3

再把浸泡好的葡萄捞出冲洗一遍,自然晾干水分,备用。

4

注意表皮的白霜不要使劲洗掉,那是自然的发酵剂。然后把晾干水分的葡萄,去掉葡萄根,带孩子手套抓碎,备用。

5

再取一个无油无水的密封罐,把捏碎的葡萄直接倒进去,加上冰糖,搅匀。比例是一斤冰糖兑三斤三两葡萄。

6

最后把密封罐封口,放置阴凉处冷藏一个月即可。葡萄酒的做法你学会了吗??

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