这段时间写的博文都是面包，今天就上一款简单的小蛋糕。材料：（直径6CM、高4.8CM纸杯6个）低筋面粉 100克阿华田50克全蛋2个（去壳108克）砂糖50克玉米油50克牛奶40克泡打粉1小勺（4克）小苏打粉一丁点做法：1、玉米油、砂糖、阿华田用蛋抽搅匀，加入鸡蛋搅匀，加入牛奶搅匀。2、低粉、泡打粉、小苏打放一个保鲜袋混合均匀，筛入做法1中，用蛋抽以不规则方向拌成均匀的面糊。3、面糊盖保鲜膜，静置20分钟。4、装入纸模5-6分满，入预热180度的烤箱中层，上下火，20分钟左右出炉。趁热吃味道最佳，非常松软。放到第二天，用微波叮10秒钟同样好吃噢！
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