最简单 最困难的蛋炒饭 香喷喷 好吃看得见
食材
1
鸡蛋 2-3个
2
大米饭 250克
3
葱花 10克
4
香菜 5克
方法/步骤
1
先将油倒入锅中，可以选择色拉油，葵花油都可以，一个锅底油便可，油温不要过热，7、8分热的时候，将较好的鸡蛋 缓缓的倒入锅中，让鸡蛋迅速膨大，再翻炒鸡蛋。
2
再翻炒的过程中，将葱花倒入锅中，翻炒1分钟，炒出葱香味道，但是不要炒糊，将米饭倒入锅中，翻炒2-3分钟，让米饭都浸到油！
3
最后，将切好的香菜倒入锅中，翻炒1分钟，这样就可以出锅了，香喷喷的蛋炒饭就可以上桌了！
注意事项
灶火不要开得太大，油温不要过高，否则鸡蛋会糊
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