最近有很多的朋友咨询关于酱骨头的简单做法是什么的问题,今天的这篇经验就聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
猪脊骨 300g
2
盐 5g
3
糖 10g
4
姜 10g
5
酱油 5g
6
葱 5g
7
味精 5g
8
蒜 3瓣
方法/步骤
1
食材准备猪脊骨300g,糖10g,姜10g,酱油5g,盐5g,葱5g,味精5g,蒜3瓣。
2
猪里脊切块,锅中加水,将猪里脊焯熟捞出。
3
锅中放糖,待糖色变成焦色冒小气泡时,放脊骨煸炒。
4
放入酱油、葱、姜、蒜煸炒,加水。
5
大火烧开转小火,放入盐、味精出锅即可。
6
总结如下。
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