寒冷的冬季马上来临，这个冬天要是美美的吃上一顿干锅牛肉简直棒极了！下面小编教大家做一道自创的干锅牛肉，让你大饱口福。
食材
1
生牛肉 800克
2
土豆 500克
3
豆干 500克
4
糍粑辣椒 100克
5
泡椒 50克
6
芹菜 100克
7
薄荷 5克
8
姜蒜末 20克
9
花椒 5克
10
调和油 200克
11
香辣酱 10克
12
食用盐 20克
方法/步骤
1
将牛肉、豆干、土豆、芹菜切成细条状待用。
2
将调和油倒入锅中加热，倒入牛肉炒至8分熟捞出，再倒入豆干炸至松软捞出，最后倒入土豆炸至金黄捞出备用。
3
将糍粑辣椒倒入锅中炒熟，再一同加入其他辅料炒1分钟，最后加入牛肉、土豆、豆干等一起翻炒5分钟，这样一锅香喷喷的干锅牛肉就做成了。
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