食材
1
梅干菜 一小碗
2
玉米 半个
3
胡萝卜 半个
4
鸡蛋 两个
5
青椒 一个
6
蒜 2瓣
7
米饭 一碗
方法/步骤
2
把干的蔬菜提前浸泡10分钟左右，沥干水分。鸡蛋拌匀备用
3
热油锅，将搅匀的鸡蛋液炒熟盛出
4
炒大蒜，加入干菜
5
用玉米、青椒和适当的盐炒胡萝卜丁
6
将米饭倒入锅内用铁勺压均匀后，依次将玉米青椒胡萝卜丁,梅菜干,鸡蛋放入锅内一起翻炒
7
加一点盐和酱油就可以了
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