今天小编带来了一道如何制作酱牛肉的美食，味道特别的好吃，做法也是很简单的，小编做的酱牛肉比较家庭版，也容易学习，所以小编就写了一篇如何制作酱牛肉的经验，想要学习制作酱牛肉的人，可以看看小编的经验噢，做法简单，好吃又美味，希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
1
牛腱肉 适量
2
料酒 适量
3
姜片 适量
4
花椒 适量
5
八角 适量
6
草寇 适量
7
白糖 一勺
8
味精 一勺
9
盐 少量
10
酱油 适量
制作酱牛肉方法：
1
首先准备好牛腱肉，洗干净放入一个盆里。
2
再加入适量的料酒。
3
再让料酒和牛腱肉相融合，浸泡十分钟。
4
再把浸泡好的牛腱肉给放入锅里煮到没有血水，捞出来。
5
再把牛肉给放入另外一个锅里煮，加入适量的姜片和八角、花椒，草寇。
6
再加入一勺的白糖。
7
再加入一勺的味精。
8
再加入一勺的盐。
9
再加入适量的酱油。
10
然后大火烧开。
11
再转中火煮至，煮到两个小时。
12
煮熟后，把牛肉给捞出来放凉。
13
最后切成片即可。
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